zondag 15 april 2012

Eten met vrienden

Dit weekend twee keer met een groepje vrienden gegeten. Een keer "buiten de deur". Een keer heb ik zelf gekookt en aten we rond mijn tafel.
Heerlijk, al die gesprekken die tijdens het eten ontstaan. De tijd die je voor elkaar kunt nemen.
En ook leuk dat dikwijls de gerechten, of je ze nu van de menukaart kiest of ze zelf maakt, herinneringen bevatten. Aan vorige etentjes. Aan een bepaalde gebeurtenis. Een smaak van "toen".
Zoals de biefstuk met pepersaus: toen we pas getrouwd waren, aten we dat in een Hongaars restaurant in de Haagse binnenstad, met als wijn stierenbloed er bij. De tiramisu, gegeten voor een voorstelling van het Holland Festival in Amsterdam. De jacket potatoes (vandaag zelf gemaakt) die op Iona nogal eens op het menu stonden.  Alleen heb ik die niet geserveerd met de daar onvermijdelijke baked beans! Er zijn zoveel andere leuke toppings  te bedenken voor jacket potatoes!

In Iona Abbey dankte Jan Sutch Pickard met dit gebed:

Generous God,
in our world some hunger for food,
and others for meaning;
we thank you for this place and time,
where we are being fed - 
sharing food for the journey,
finding companions on the Way.
Amen.

Ook ik ben dankbaar voor de vrienden die met mij optrekken en met wie ik samen kan eten.


Geen opmerkingen: